ROOSTERIN HERKULLISET JA TÄYTTÄVÄT ANNOKSET

BURGERIT | BURGERS

ROOSTER’S L (M, G) | ROOSTER’S LF (DF, GF) 22.90
Jauhelihapihvi Viskaalin naudanlihasta, briossisämpylä, cheddarjuustoa, pekonia, tomaattia, jääsalaattia, punasipulia, karamellisoitua sipulia, paprikamajoneesia; sivussa coleslawia ja suolakurkkua
Lisäpihvi +3.00

Burger patty made of Viskaalin’s minced beef, brioche bun, bacon, cheddar, tomato, lettuce, red onion, caramelized onion, paprika mayo; with coleslaw and pickle
Extra patty +3.00

CHILIBURGERI L (M, G) | CHILI LF (DF, GF) 21.90
Jauhelihapihvi Viskaalin naudanlihasta, briossisämpylä, cheddarjuustoa, jalapenoa, punasipulia, tomaattia, jääsalaattia ja chilimajoneesia; sivussa coleslawia ja suolakurkkua
Pekoni +2.00 | Lisäpihvi +3.00

Burger patty made of Viskaalin’s minced beef, brioche bun, cheddar, minced jalapenos, red onion, tomato, lettuce, chili mayo; with coleslaw and pickle
Bacon +2.00 | Extra patty +3.00

PULLED PORK -BURGERI L (M, G) | PULLED PORK LF (DF, GF) 21.90
Yön yli kypsytettyä porsaan niskaa bbq-kastikkeessa, briossisämpylä, jääsalaattia, tomaattia, punasipulia, paprikamajoneesia; sivussa coleslawia ja suolakurkkua
Pekoni +2.00

Overnight cooked pork in BBQ sauce, brioche, bun, tomato, lettuce, red onion, paprika mayo; with coleslaw and pickle
Bacon +2.00

AURAJUUSTOBURGERI L (G) | BLUE CHEESE LF (GF) 23.90
Jauhelihapihvi Viskaalin naudanlihasta, briossisämpylä, Valion aurajuustoa, punasipulia, karamellisoitua sipulia, jääsalaattia, tomaattia, rucolaa, paprikamajoneesia; sivussa coleslawia ja suolakurkkua
Pekoni +2.00 | Lisäpihvi +3.00

Burger patty made of Viskaalin’s minced beef, brioche bun, Valio’s Aura blue cheese, tomato, lettuce, rocket, red onion, caramelized onion, paprika mayo; with coleslaw and pickle
Bacon +2.00 | Extra patty +3.00

KANABURGERI L (M, G) | CHICKEN LF (DF, GF) 22.90
Maissipaneroitua kananrintafilettä, briossisämpylä, salsaa, jääsalaattia, grillattua vesimelonia, fetaa, punasipulia, rucolaa, paprikamajoneesia; sivussa coleslawia ja suolakurkkua

Breaded chicken breast, brioche bun, salsa, feta, grilled watermelon, lettuce, red onion, rocket, paprika mayo; with coleslaw and pickle

SEITANBURGERI V | SEITAN V 21.90
Talon seitanpihvi, täysjyväsämpylä, jääsalaattia, vegaanijuusto, rucolaa, punasipulia, karamellisoitua sipulia, tomaattia, valkosipulimajoneesia V; sivussa jääsalaattia ja suolakurkkua
Portobellosieni +2.00

Seitan patty, whole grain bun, vegan cheese, rocket, red onion, caramelized onion, tomato, vegan garlic mayo; with iceberg lettuce and pickle Portobello +2.00

PORTOBELLOBURGERI V (G) | PORTOBELLO V (GF) 21.90
Marinoitua portobellosientä, täysjyväsämpylä, avokado-chimichurria, jääsalaattia, tomaattia, punasipulia, rucolaa, chilimajoneesia V; sivussa jääsalaattia ja suolakurkkua
Vegaanijuusto +1.00 | Seitanpihvi +2.00

Marinated portobello mushroom, whole grain bun, avocado chimichurri, lettuce, tomato, red onion, rocket, chili mayo; with iceberg lettuce and pickle
Vegan cheese +1.00 | Seitan patty +2.00

VUOHENJUUSTOBURGERI VL (G) | GOAT CHEESE LF (GF) 24.90
Jauhelihapihvi Viskaalin naudanlihasta, briossisämpylä, pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa, salsaa, grillattua vesimelonia, rucolaa, jääsalaattia, punasipulia, paprikamajoneesia; sivussa coleslawia ja suolakurkkua
Ilman naudanpihviä 21.90

Burger patty made of Viskaalin’s minced beef, brioche bun, goat cheese, grilled watermelon, fig balsamico, salsa, lettuce, rocket, red onion, paprika mayo; with coleslaw and pickle
Without patty 21.90

SMASH! (L) | SMASH! (LF) 20.90
Talon briossisämpylä, 2 x 80 g smashpihviä Viskaalin naudanlihasta (sis. sinappia), 2 x cheddar, talon ketsuppia, karamellisoitua sipulia, suolakurkkua, valkosipulimajoneesia; sivussa coleslawia ja suolakurkkua
Jalapeno +1.00

Brioche bun, 2 x 80 g smash patties made of Viskaalin’s minced beef (with mustard), 2 x cheddar, caramelized onion, pickles, garlic mayo, house ketchup; with coleslaw and pickle
Jalapeno +1.00

ANNOKSET SISÄLTÄVÄT | SERVINGS INCLUDE
Talon ranskalaiset ja majoneesin, coleslawia ja suolakurkkua
house fries and mayonnaise, coleslaw, and pickles

Bataattiranskalaiset | Sweet potato fries +1.00
Salaatilla | Salad +1.50

MAJONEESIVAIHTOEHDOT
MAYONNAISE OPTIONS
Klassinen (maustamaton), paprika, chili, aura, valkosipuli
Classic (plain), paprika, chili, dill, garlic

VEGAANISET MAJONEESIT
VEGAN MAYONNAISES
Chili, valkosipuli, karamellisoitu sipulimajoneesi, talon ketsuppi (+1.00)
Chili, garlic, caramelized onion mayonnaise, house ketchup (+1.00)

JAUHELIHAPIHVI | MINCED MEAT
Jauhelihamme on 100% kotimaista lähiruokaa Muhokselta, Viskaalin tilalta
Our minced meat is 100% locally sourced from Muhos, from the Viskaali farm.

KASVISVERSIO | VEGETARIAN VERSION
Tee annoksesta kasvisversio vaihtamalla jauhelihapihvi seitanpihviin
Make a vegetarian version of this dish by replacing the minced meat patty with a seitan patty.

SÄMPYLÄT | BUNS
Valmistamme briossi- ja gluteenittomat* sämpylät talon omassa leipomossa
We bake brioche and gluten-free buns in our own bakery
*Valmistettu gluteenittomista ainesosista tiloissa joissa käsitellään vehnäjauhoja.
*Made from gluten-free ingredients in facilities that process wheat flour.

ALLERGEENIT | ALLERGENS
V = Vegaaninen | Vegan
L = Laktoositon | Lactose-free
M = Maidoton | Dairy-free
G* = Gluteeniton | Gluten-free
( ) = Muokattavissa pyydettäessä | Customisable on request

*Valmistettu gluteenittomista ainesosista tiloissa joissa käsitellään vehnäjauhoja.
*Made from gluten-free ingredients in facilities that process wheat flour.

SALAATIT | SALADS

KANASALAATTI M (G) | CHICKEN SALAD DF (GF) 18.90
Pariloitua kanan rintafilettä, vihersalaattia, kurkkua, paahdettua kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia ja fenkolia, artisokan sydäntä, viinirypäleitä, yrttiöljyä, balsamicoa, paahdettuja seesaminsiemeniä, valkosipulimajoneesia, patonkia
Fetalla | Halloumilla | Vuohenjuustolla +3.00

Grilled chicken fillet, green salad, cucumber, roasted cherry tomato, pickled red onion and fennel, artichoke hearts, grapes, herb oil, balsamic vinegar, roasted sesame seeds, garlic mayo; served with baguette
Add Feta | Halloumi | Goat cheese +3.00

FALAFELSALAATTI V (G) | FALAFEL SALAD V (GF) 17.90
Talon falafel-pyöryköitä, vihersalaattia, kurkkua, paahdettua kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia ja fenkolia, artisokan sydäntä, viinirypäleitä, yrttiöljyä, balsamicoa, paahdettuja seesaminsiemeniä, limejogurttia V, valkosipulimajoeensia V, patonkia
Fetalla | Vegaanisella fetalla | Halloumilla | Vuohenjuustolla +3.00

Falafel, green salad, cucumber, roasted cherry tomato, pickled red onion and fennel, artichoke hearts, grapes, herb oil, balsamic vinegar, roasted sesame seeds, lime yogurt V, garlic mayo V; served with baguette
Add Feta | Vegan feta | Halloumi | Goat cheese +3.00

HALLOUMISALAATTI L (G) | HALLOUMI SALAD LF (GF) 18.90
Grillattua halloumia, vihersalaattia, kurkkua, paahdettua kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia ja fenkolia, artisokan sydäntä, viinirypäleitä, yrttiöljyä, balsamicoa, paahdettuja seesaminsiemeniä, patonkia
Fetalla | Vuohenjuustolla +3.00

Grilled halloumi, green salad, cucumber, roasted cherry tomato, pickled red onion and fennel, artichoke hearts, grapes, herb oil, balsamic vinegar, roasted sesame seeds; served with baguette
Add Feta | Goat cheese +3.00

LOHISALAATTI L (M, G) | SALMON SALAD LF (DF, GF) 20.90
Paistettua lohta, vihersalaattia, kurkkua, paahdettua kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia ja fenkolia, artisokan sydäntä, viinirypäleitä, yrttiöljyä, balsamicoa, paahdettuja seesaminsiemeniä, tsatsikia, patonkia
Fetalla | Halloumilla | Vuohenjuustolla +3.00

Fried salmon, green salad, cucumber, roasted cherry tomato, pickled red onion and fennel, artichoke hearts, grapes, herb oil, balsamic vinegar, roasted sesame seeds, tzatziki; served with baguette
Add Feta | Halloumi | Goat cheese +3.00

VUOHENJUUSTOSALAATTI VL (G) | GOAT CHEESE SALAD LL (GF) 19.90
Pariloitua vuohenjuustoa, balsamicoa, vihersalaattia, kurkkua, paahdettua kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia ja fenkolia, artisokan sydäntä, viinirypäleitä, yrttiöljyä, paahdettuja seesaminsiemeniä, patonkia
Fetalla | Halloumilla +3.00

Grilled goat cheese, balsamic vinegar, green salad, cucumber, roasted cherry tomato, pickled red onion and fennel, artichoke hearts, grapes, herb oil, roasted sesame seeds; served with baguette
Add Feta | Halloumi +3.00

LISÄÄ MAKUA | ADD FLAVOUR
Lisää salaattiin halloumia, fetaa tai vuohenjuustoa +3.00
Add halloumi, feta, or goat cheese to your salad +3.00

AIDOT RAAKA-AINEET | GENUINE INGEDIENTS
Käytämme aina aitoa fetaa, halloumia ja vuohenjuustoa
We always use genuine feta, halloumi, and goat cheese.

LIHOJEN JA KALAN ALKUPERÄMAA |
ORIGIN OF MEAT AND FISH
Lihat: Suomi, Lohi: Norja
Meat: Finland, Salmon: Norway

MUUT ANNOKSET

PITA-ANNOKSET | PITA DISHES

KANAPITA L | CHICKEN PITA LF 17.90
Pariloitua kananfilettä, pitaleipä, fetaa, tsatsikia, punasipulia, jääsalaattia, rucolaa, tomaattia, salsaa, etikkakurkkuja, paprikamajoneesia

Grilled chicken fillet, pita bread, feta, tzatzik, red onion, iceberg lettuce, rocket, tomato, salsa, pickled cucumber, paprika mayo

JAUHELIHAPITA L | BEEF PITA LF 17.90
Viskaalin naudanlihaa, pitaleipä, fetaa, tsatsikia, punasipulia, jääsalaattia, rucolaa, tomaattia, salsaa, etikkakurkkuja, jalapenoa, paprikamajoneesia

Viskaalin’s minced beef, pita bread, jalapeno, feta, tzatzik, red onion, iceberg lettuce, rocket, tomato, salsa, pickled cucumber, paprika mayo

FALAFELPITA V | FALAFEL PITA V 17.90
Talon falafel-pyörykät, pitaleipä, vegaanista fetaa, lime jogurttia, punasipulia, jääsalaattia, rucolaa, tomaattia, salsaa, etikkakurkkuja, vegaanista chili majoneesia

House falafel rolls, pita bread, vegan feta, lime yogurt, red onion, iceberg lettuce, rocket, tomato, salsa, pickled cucumber, vegan chili mayo

SEITANPITA V | SEITAN PITA V 17.90
Talon seitania, pitaleipä, vegaanista fetaa, lime jogurttia, punasipulia, jääsalaattia, rucolaa, tomaattia, salsaa, etikkakurkkuja, jalapenoa, vegaanista chili majoneesia

House made seitan, pita bread, jalapeno, vegan feta, lime yogurt, red onion, iceberg lettuce, rocket, tomato, salsa, pickled cucumber, vegan chili mayo

PUB SPECIALS

HALLOUMIKORI L | HALLOUMI BASKET LF14.90
Talon ranskalaisia, friteerattua halloumia, kurkku- ja porkkanatikkuja, salsaa, valitsemasi majoneesi

House french fries, deep-fried halloumi, with cucumber and carrot sticks, salsa, and a mayo of your choice

KANAKORI M, G | CHICKEN BASKET DF, GF 14.90
Talon ranskalaisia, maissipaneroitua kanaa, kurkku- ja porkkanatikkuja, salsaa, valitsemasi majoneesi

House french fries, deep-fried chicken, with cucumber and carrot sticks, salsa, and a mayo of your choice

SEITANKORI V | SEITAN BASKET V 14.90
Talon ranskalaisia, talon seitania, kurkku- ja porkkanatikkuja, salsaa, lime jogurttia, valitsemasi majoneesi

House french fries, house made seitan, with cucumber and carrot sticks, salsa, lime yogurt, and a mayo of your choice

RANSKALAISET V, G | FRENCH FRIES GF, V 6.90
Talon ranskalaisia, kurkku- ja porkkanatikkuja, talon ketsuppia, valitsemasi dippi

House french fries, with cucumber and carrot sticks, house ketchup, and a mayo of your choice

LISÄÄ ANNOKSEEN | ADD TO DISH
Halloumi, feta tai vuohenjuusto + 3.00
Halloumi, feta, or goat cheese + 3.00

LISÄÄ ANNOKSEEN | ADD TO DISH
Salaatti tai ranut (sis. dippi) täydentämään annosta +4.00
Salad or fries (incl. dip) to complement your meal +4.00

TERVETULOA
HERKUTTELEMAAN!