Kattaukset porrastetusti klo 11.00-11.30, 12.45-13.15 ja 14.30-15.00. Varauksen kesto 1,5 h.
Pöytävaraukset sähköpostilla: [email protected]
Ilmoita varauksen yhteydessä, jos haluat pääruoan vegaanisena
Menu
Alkuruokana buffetista
Vaaleaa hapanjuurileipää M, Veg
Saaristolaisleipää M, Veg
Siemennäkkäriä M, G, Veg
Tomaatti-fetapiirakkaa L
Karjanpiirakkaa ja savustettua munavoita L
Ruskistettua voita L, G
Basilikatuorejuustoa L, G, (Veg)
Punajuurihummusta M, G, Veg
Katkarapuskagenia L, G
Savutofuskagenia M, G, Veg
Korianteri-limegraavattua lohta M, G
Kylmäsavulohta M, G
Porkkalaa ja tilliöljyä M, G, Veg
Pastramia ja piparjuurimajoneesia M, G
Vihersalaattia M, G, Veg
Kana-Caesarsalaattia (sis. kalaa) L, (G)
Fenkoli-kaalisalaattia M, G, Veg
VIhreää yrttiperunasalaattia M, G, Veg
Pikkelöityä kurkkua M, G, Veg
Marinoitua latva-artisokkaa M, G, Veg
Pöytään tarjoiltuna pääruokana
Miedosti savustettua lohta, puikulaperunapyrettä, grillattua parsaa, voi-valkoviinikastiketta L, G
tai
Buffalomozzarellalla täytettyjä arancineja, romescoa, grillattua parsaa, rucolaa, basilikaöljyä L, (G)
– saatavilla vegaanisena, ilmoita toiveesta pöytävarauksen yhteydessä
Jälkiruokana
Mango-passion pavlova L, G
Marja-valkosuklaakakkua VL, G
Suklaakonvehteja
Juustovalikoima G
Tuoreita hedelmiä M, G, Veg
Kahvia, haudutettua teetä
Brunssi 42€ / hlö
Lapset (3-12 v.) 3€ / ikävuosi
(lapsille pääruokana nakkeja ja ranskalaisia)
(0-3 v. ei veloitusta, ei erillistä pääruokaa)
Pöytävaraukset: [email protected]
